ツィラタール・ガウダーボック - Zillertal Gauder Bock -

年に1度のお祭り「ガウダーフェスト」のために特別醸造された長期熟成のビール!
ツィラタール地方のガウダーフェスト イメージ

 オーストリア・チロル州のツィラタールでは、毎年5月の最初の週末に長い冬が終わり春を呼ぶイベント「Gauder Fest(ガウダーフェスト)」が盛大に開催されます。この祭りは1428年から始まる、チロルで一番古い春祭りです。

ガウダーフェストのガンバリウス  ガウダーフェストには様々な催しがありますが、そのスタートは村の中心に設置されたテントで「ツィラタール ガウダーボック」のタップを開くことから始まります。そして村の中を練り歩くパレードやレスリング、腕相撲・指相撲、綱引きなど、様々なイベントが4日間にわたり開催され、地域の人々はツィラタールビールを呑みながら楽しみます。

 イベント最大の主役「ガウダーボックビール」は、ツィラタールビール社によってじっくりと醸造されます。その熟成期間はなんと8ヶ月で、アルコール度数は8%です。そして、2013年にはさらに特別に醸造されアルコール度数が高い「ガウダー シュタインボック」が初めて輸入されました。こちらのアルコール度数はなんと10%以上です。

 チロルの山の中でじっくりと作られ春を待つ「ガウダーボック」と「ガウダーシュタインボック」ビール。もちろん冷蔵コンテナで輸入されております。

ツィラタール ガウダーボックビールの特徴

8ヶ月間熟成させます

チロルの長い冬が終わり、春がくることを喜ぶように、このビールは8ヶ月の間熟成され、タップが開かれるの待ち続けていしました。

アルコール度数は8%と10%強!

ガウダーボック開栓!  「ガウダーボック」は、ボックビールのアルコール度数の上限に近い8%です。「シュタインボック」はドッペルボックと呼ばれる種類で、10%を超えるアルコール度数です。しかし、とてもなめらかな味わいで、アルコールの強さはあまり感じません。イベントの期間中、地元の人々は、このビールを「マース」と呼ばれる1リットルサイズのジョッキで飲み干します。

貴重な限定ビールです

ツィラタールビール社では、ガウダーフェストのためだけに、年に一度このボックビールを醸造します。追加はありません。今回の出来は、言うまでもなく「スーパー!」です。

データ

商品名 ツィラタール・ガウダーボック
Zillertal Gauder Bock/
ツィラタール・ガウダーシュタインボック
Zillertal Gauder Steinbock
ビールスタイル[?] マイボック。シュタインボックは「ドッペルボック」
原産国 オーストリア・チロル州
原材料 麦芽、ホップ
アルコール分 8%。シュタインボックは10.4%
苦味 ★★★
輸送方法 リーファコンテナ(冷蔵)
特記事項 ビールの成分等が沈殿・浮遊することがありますが、これらは酒石やオリであり、飲用されてもお体に影響はございません。
チラタール ついらたーる つぃらたーる ジラタール Pilsner Zilertar Zillerter Jena

ラインナップ・ご注文

ガウダーボック 500mlボトル
ツィラタール・ガウダーボック 500mlボトル
20本入りケース
14300円(税込) (1本あたり715円)
商品CD:ZG50020
 
単品販売
750円(税込) 
商品CD:ZG50001
 

※グラスは別売(準備中)です。
ガウダーシュタインボック 330mlボトル
ツィラタール・ガウダーシュタインボック 330mlボトル
単品販売
550円(税込) 
今年は入荷がありませんでした。

※グラスは別売(準備中)です。

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(準備中)