ライビンガー・ゼーヴァイセ - Leibinger Seeweisse -
南ドイツの地ビール 金賞受賞のフルーティな琥珀色の小麦ビール
ライビンガービールについて
ライビンガービール社は、ドイツ南部、ボーデン湖の北東20kmに位置する人口5万人ほどのラーフェンスブルク(Ravensburg. ラーベンスブルクとも)にあります。バーデン=ヴュルテンベルク州にありますが、隣接するバイエルン州の影響も受けています。
この地に湧き出るアルプスの伏流水、地域産のアロマホップと麦芽を使って、1894年から丁寧にビールを醸造しています。そしてラーフェンスブルクを中心として、ボーデン湖の周辺で殆どが消費されているという地域に根付いたビール会社です。
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金賞受賞のフルーティな琥珀色のビール
ゼーヴァイセ(Seeweisse. シーヴァイセとも)のSeeは、海/湖を意味し、ライビンガー社のあるラーフェンスブルクの南に横たわるボーデン湖を表しています。ボーデン湖はドイツ/オーストリア/スイスに跨る湖で、高級リゾート地として知られています。
ゼーヴァイセは、特別な酵母を使い、近年再発見された伝統的なレシピで醸造されています。地元の大麦と小麦を使用し、フルーティな琥珀色のビールに仕上がっています。
2011年ドイツ農業振興協会(DLG)主催の国際品質競技会で、ドイツ国内5000種以上のビールの中から金賞を受賞しています。
データ
商品名 | ライビンガー・ゼーヴァイセ Leibinger Seeweisse |
ビールスタイル[?] | 南ドイツスタイル・へーフェヴァイスビア |
原産国 | ドイツ・バーデン=ヴュルテンベルク州 |
原材料 | 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ |
アルコール分 | 5.2% |
苦味 | ★ |
輸送方法 | リーファコンテナ(冷蔵) |
飲み頃温度 | 8〜12度 |
レイビンガー ライビング レイビング Pilsner シーヴァイセ シーバイセ SeaWeisse Weizen Weissbier Jena
ラインナップ・ご注文
330ml ボトル | |
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24本入りケース
9500円(税込) (1本あたり396円) 商品CD:LS33024 販売終了
単品販売
1本あたり480円(税込) 商品CD:LS33001 販売終了 |
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